WATASHI WHISKY

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以推廣台灣在地酒廠為目標

恆器製酒

恆器以優質的酒款呈現台灣風土的多元樣貌。 台灣地瓜為恆器酒廠的基礎風味,並不斷突破製酒的可能,除了地瓜原酒之外,更對季節水果的多樣性,嘗試各種水果與地瓜組合的可能性,生產水果加烈酒。

懷舊系列 - The K.O.F (無塵室之王)

NTD: 2400

HENG-CHI 2yo | 2022-2024 | 55.8% alc/vol. | 500mL | Kyoho Port Barrels | Single Cask


酒標故事:
酒標則是兒時的記憶,阿嬤在釀酒的年代,對我們而言最深刻的回憶是街機。King of Fab 則是酒標裡的遊戲,在廣大的無塵室中,佔地為王,四處征討的情景並不少見。但如同在神山打拼,或許只是一場生存遊戲,回到現實中我們還是那個阿嬤覺得長不大愛打街機的孩子。 


N: 葡萄乾、蜜餞、陳皮、葡萄皮、帶皮葡萄、蜂蜜、潮濕的木頭、黑巧克力、帶有蠟感的熟蘋果皮、一點點焦糖

P: 酒精感低非常油潤、有點像白蘭地、入口是鹹的醬香感、咀嚼葡萄皮的酸澀感、濕的蜜餞、咬碎的葡萄籽、甜白酒、發酵水果,有一點粉粉的感覺

F: 尾韻中等,滿滿的葡萄皮、渣滓的風味、DRY感一直延伸到喉嚨、回甘青草茶 


合力酒廠 - PRIVATE CASK

是一間以創意思維進行烈酒蒸餾的台灣在地品牌,酒廠運用了精選麥芽、美國的玉米以及台灣的稻米等多種特殊原料來進行烈酒的蒸餾工藝,並運用了豐富的橡木桶藏,一步步的帶來許多口感豐富的酒款!

小黑貓衝浪記

NTD: 2000

HOLY 2yo | 2022-2024 | 68.7% alc/vol | 500mL|Refill American White Oak Barrels | Peated Malt | Single Cask


酒標故事: 


N:

P:

F:

開車不喝酒|喝酒不開車|安全有保障|未成年請勿飲酒

沃塔希有限公司

統編:93746320

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