WATASHI WHISKY

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社團包桶

那些年我不敢做的事

那些年,我害怕極了...

那些年我不敢做的事 - Joke 1 誰都不能阻止我按EMO

NTD: 2380

[完售] Mannochmore 8yo | 2016 - 2024 | 58.1% alc/vol. | 700mL | Refill Fino Barrels


酒標故事: 在高科技廠廠房中,有個神秘的按鈕EMO (emergency machine off),這是個神聖不可侵犯的按鈕,要不是出意外了,就得出意外了。按下這個按鈕,是職涯的終點,也是人生的終點,幻想著有一天有這個勇氣可以按下去!


聞: 莓果、水果乾、可可豆、柑橘醬、木質、青蘋果皮、哈密瓜、香蕉皮

飲: 葡萄果乾、杏桃、肉桂、丁香、有點潮濕的木頭、煙燻話梅、單寧的澀感

韻: 中等、茶的回甘、細微的苦,些許胡椒、杏桃、 柑橘、辛香料、薄荷涼感

那些年我不敢做的事 - Joke 2 誰准你在無塵室飄移

NTD: TBD

[預售] Glen Mosset 8yo | 2016 - 2025 | 59.5% alc/vol. | 700mL | Refill Sherry Octave


酒標故事: 泛黃的燈光,閃耀著整個廠區。這一刻起,彷彿整個無塵室都是我的舞台。滑著工程用滑板車,不禁想唱起我的滑板鞋,「%^&*摩擦摩擦,在這光滑的地上摩擦...」。或許這就是在艱苦的工作中,最大的樂趣阿!


聞: 

飲: 

韻: 


神山軼聞

神山中的鬼故事,只有身歷其境才能體會,血流成河,世間冷暖唯有自己知曉!

神山軼聞-Chapter 1 勇闖神山

NTD: 3000

[完售] Bunnahabhain 9yo | 2014 - 2023 | 53.4% alc/vol. | 700mL | Sherry Octave


酒標故事: 遽聞。神山中住著各種妖魔邪神,各路程年的勇者們,均紛紛投網神山參與戰鬥,然而這些鬼怪的厲害程度遠超過勇者們的想像,不成功便成仁是這群勇者的寫照!


聞:麥芽甜、蜂蜜、杏桃、香草、奶油堅果、葡萄乾、青草、灰燼、燒皮革

飲:沙士糖、可可豆、煙燻烏梅、刺激感低、油脂度豐厚、奶油滑潤

韻:長而悠遠,奔放的正露丸環繞,灰燼感十足

神山軼聞-Chapter 2 爬蟲巨獸來襲

NTD: 3400

[完售] Teaninich 8yo | 2013 - 2021 | 59.0% alc/vol. | 700mL | Moscatel Octave


酒標故事: 神山之中,總有千奇百怪的事情會發生。挾持著晶片盒的爬蟲巨獸,恣意的汙染廠區,讓神山原本的一片祥和,開始有了不安的舉動...


聞:杏桃、鳳梨、楓糖、糖漬蘋果、柑橘類水果、清新茉莉花香

飲:麥芽糖、微酸的草莓果醬、熟香蕉、奶油、堅果類油脂感

韻: 白花系香味、杏仁飲及淡淡的柳丁味

神山軼聞-Chapter 3 來自異次元的貓貓

NTD: 3950

[完售] Linkwood 15yo | 2008 - 2023 | 52.3% alc/vol. | 700mL | ex-Bourbon 



酒標故事: 神山裡無奇不有,每天都在打著不同的妖魔鬼怪,這一次出現的是次元門闖入的貓貓,神山之中節嚴謹,竟能趁虛而入,這便是考驗神山中修行的夥伴智慧的時候!


聞: 熟透的香蕉、潮濕木頭、青草、香草奶油、淺淺的花香、濃厚的松香水 

飲: 黑巧克力、蜂蜜、細微的麥芽香、酒精感低 

韻: 橡木、單寧、松木、檜木 

神山軼聞-Chapter 4壓力山大的逆襲

NTD:3000

[完售]Auchroisk  9yo | 2015 - 2024 | 59.7% alc/vol. | 700mL | 2nd Fill Tawny Port Wine Barrel 

 

酒標故事:  

神山之中總有不合理的狀況發生,這一次神山勇者所遇到的是前所未有的大災難。壓力山大突如其來的爆發,天崩地裂,神山的夥伴每個都費勁渾身解術,只為了搶救那成就世界就世界巔峰的晶片… 


WATASHI WHISKY品牌首發,專屬神山社團包桶。


聞:葡萄乾、堅果、焦糖布丁、糖漬櫻桃、藍莓果皮、香草冰淇淋、蜂蜜蛋糕
飲:焦糖般細緻的甜點、厚重的堅果油脂、淡淡的可可豆微苦感、尾端茶感明確
韻:尾韻中長、主調性為可可的苦味帶有一點、口腔被油潤的酒液包覆著,帶著一絲溫暖的感覺、細緻的單寧、辛香料、杏桃 

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